
季節の小話と登別の住まい紹介|7月30日は梅干しの日
こんにちは、水曜・木曜ブログ担当の東室蘭店Yです。
最近は雨の日も多く、例年よりもひんやりする日もありますが、
気付けば8月がもう目の前ですね。
7月30日は「梅干しの日」
この記念日は、全国有数の梅の産地・和歌山県みなべ町の老舗、
東農園が制定したものです。
みなべ町は南高梅の発祥地として知られ、
梅干し文化を長く支えてきた地域です。
日付の由来は「梅干しを食べると難(7)が去(30)る」という語呂合わせ。
さらに、新物の梅干しがちょうど食べ頃になるのが7月下旬で、
季節的にもぴったりという記念日なのです。
梅干しの歴史:白梅干からはちみつ梅まで
昔の梅干しは塩だけで漬けた“白梅干”が主流でした。
私たちが梅干しといって思い浮かべる赤い色は、
実は一緒に漬ける赤しその色素がクエン酸と反応して生まれたもの。
現代では、食の多様化に合わせて、
はちみつ梅や減塩梅など味のバリエーションも豊富になりました。
【豆知識】南高梅の由来
代表的な梅干し「南高梅」。
その名前は、地元の高校と一人の研究者の功績から生まれました。
●「南部高校(南)」の生徒たちが選抜に協力
昭和30年代、より大きく皮が柔らかい梅を求めて品種改良が進められていた時期、
和歌山県立南部高校の生徒たちが選抜作業に協力し、品種改良に大きく貢献しました。
●「高田貞楠(高)」という研究者の功績
もう一つの「高」は、梅の選抜・育成に尽力した高田貞楠氏の名前から。
長年の研究により、現在の南高梅の基礎を築いた人物として知られています。
こうして、
南部高校の「南」
高田貞楠氏の「高」
が合わさり、南高梅(なんこううめ)という名前が誕生しました。
疲れが出やすい時期、
今日は、今年の新物の梅干しを味わいながら、
「難が去る」一日を迎えてみるのも良いかもしれません。
今日の物件紹介です!
一年を通して快適に暮らせる設備がしっかり整った住宅です。
● 暖房・給湯設備
灯油ボイラー
灯油暖房
床暖房
冬の寒さが厳しい地域でも、家中がしっかり暖まり、
足元からぽかぽかする床暖房は特に人気の設備です。
● 生活を支える設備
洗面台
温水洗浄便座
浴室に窓(換気しやすい)
勝手口(ゴミ出しや庭への動線が便利)
納戸(収納力アップ)
毎日の家事動線がスムーズになり、
暮らしのストレスを減らしてくれる設備が揃っています。
● 外回り
庭
物置
シャッター車庫
駐車1台可能
夏はちょっとした家庭菜園、冬は雪かきの動線も確保しやすい造りです。
気になる方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
地域の暮らしに寄り添う一軒として、ぜひご検討いただければ嬉しいです。
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