今日は「わんこそば記念日」
岩手県名物のわんこそばの元祖・発祥の地とされる岩手県花巻市で「わんこそば全日本大会」を運営する「わんこそば全日本大会運営委員会」が制定したそうです。1957年（昭和32年）から続く同大会は、1980年（昭和55年）から開催日が2月11日となり、全国から多数の「食士」が参加するようになった。大会では小学生・中高生・団体・個人などの種目で、制限時間内に食べられる「わんこそば」の数を競う大会です。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されたそう。
「わんこそば」は、大会の競技のイメージから、大食い・早食いのイメージが強いですが、本来はゆっくりとおいしく食べる「おもてなしの郷土料理」であるそうです。
「本来はゆっくりとおいしく食べる」と聞いて少し驚きました！
早食いのイメージ強くて、ゆっくり食べるのは想像が出来ないですね☆
↑↑わんこそば」と言えば、やっぱりこのイメージですよね！
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